|
เมนูหลัก
|
|
| พล452 | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากทรัพยากรในน้ำ |
| Development of Natural Products from Aquatic Resources |
| สังกัด | เทคโนโลยีการประมงและทรัพยากรทางน้ำ, การประมง |
| หน่วยกิต | 3 (2-3-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เงื่อนไขรายวิชา: | ชว100 หรือ
คม100 หรือ
ชว350 หรือ
คม320 |
| เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2564 | | รายชื่อ |  |
|
| | | เชียงใหม่ | | ปริญญาตรี ปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | พฤหัสบดี | 10:00-12:00 | FT(ประมง) 1201 | 106 | C | 30 | 0 | 30 | W |  | | | | | พฤหัสบดี | 13:00-16:00 | FT(ประมง) 1201 | 106 | L | | | | | | | | | | อาจารย์ / เจ้าหน้าที่/เอกสารประกอบการสอน: | รองศาสตราจารย์ ดร.ดวงพร อมรเลิศพิศาล | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | | | | | สอบปลายภาค: | | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | สำหรับ นศ.ทุกสาขา | |
|
| Course Description
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติจากทรัพยากรในน้ำมาใช้ประโยชน์เป็นอาหารสุขภาพและเครื่องสำอางจะต้องมีการทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพเพื่อให้ได้ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์สนับสนุน โดยมีการตรวจสอบทางเคมี การสกัดสารสำคัญ และการตรวจสอบฤทธิ์ทางชีวภาพเบื้องต้นซึ่งประกอบด้วย
การประเมินฤทธิ์ต้านแบคทีเรียฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ระงับปวด โดยนำองค์ความรู้ที่ได้ไปเพิ่มมูลค่าและใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ธรรมชาติในน้ำเชิงพาณิชย์ เช่น การทำเครื่องสำอางจากทรัพยากรทางน้ำ รวมทั้งให้มีการนำเสนอผลงานการพัฒนา
ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติของนักศึกษา The development of natural products from aquatic resources as a nutraceutical and cosmeceutical products will be tested on biological activities for support the sciencentific data. Phytochemical testing, extraction and
biological activities will be evaluated potential. The preliminary screening of antioxidant, anti-inflammatory and analgesic activities will be examined. The knowledge of the determination will be added the value of natural products and
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
ภาษาไทย 
English
