|
เมนูหลัก
|
|
| ธท332 | การจัดการเชิงกลยุทธ์ในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ |
| Strategic Management for Tourism and Hospitality Business |
| สังกัด | พัฒนาการท่องเที่ยว, การจัดการธุรกิจท่องเที่ยว |
| หน่วยกิต | 3 (2-2-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2564 | | รายชื่อ |  |
|
| | | เชียงใหม่ | | ปริญญาตรี ปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | ศุกร์ | 15:00-17:00 | เรียนรวม 421 | 124 | C | 35 | 26 | 9 | W |  | | | | | ศุกร์ | 17:00-19:00 | เรียนรวม 421 | 124 | L | | | | | | | | | | อาจารย์ / เจ้าหน้าที่/เอกสารประกอบการสอน: | อาจารย์ ดร.นทีทิพย์ สรรพตานนท์ | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | | | | | สอบปลายภาค: | | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | | | | | หมายเหตุ: | สำหรับนักศึกษาการจัดการธุรกิจท่องเที่ยว | |
|
| Course Description
ศึกษาแนวคิดการวางแผนและการบริหารเชิงกลยุทธ์ องค์ประกอบของการวางแผนเชิงกลยุทธ์ การวิเคราะห์สภาพแวดล้อมทั้งภายในและภายนอก การวางกลยุทธ์การจัดการ การแปลงกลยุทธ์ไปสู่การปฏิบัติเพื่อบริหารจัดการธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการในระดับต่างๆ การติดตาม
และประเมินผล การเปรียบเทียบกลยุทธ์ทางธุรกิจของคู่แข่งขัน โดยศึกษาจากกรณีศึกษาทั้งในและต่างประเทศด้านธุรกิจการท่องเที่ยวและการบริการ
Concepts of planning and strategic management; Elements of strategic planning; Internal and external environmental analysis; Strategic management planning; Action strategy for managing tourism and hospitality business service levels;
Monitoring and evaluation; Comparison of business strategies of competitors; Case studies from both domestic and international tourism and hospitality businesses.
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
ภาษาไทย 
English
