|
เมนูหลัก
|
|
| วก341 | วิศวกรรมกระบวนการทางการเกษตร |
| Agricultural Process Engineering |
| สังกัด | วิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร, วิศวกรรมเกษตร |
| หน่วยกิต | 4 (3-3-7) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 2 / 2564 | | รายชื่อ |  |
|
| | | เชียงใหม่ | | ปริญญาตรี ปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | อังคาร | 13:30-16:30 | E 117 | 104 | C | 55 | 42 | 13 | W |  | | | | | พฤหัสบดี | 13:30-16:30 | E 117 | 104 | L | | | | | | | | | | อาจารย์ / เจ้าหน้าที่/เอกสารประกอบการสอน: | รองศาสตราจารย์ ดร.สุเนตร สืบค้า | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | | | | | สอบปลายภาค: | | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | | |
|
| Course Description
สมดุลมวลสารและพลังงานในกระบวนการ การวัดและเครื่องมือที่ใช้ในกระบวนการ การอบแห้งและการลดความชื้น การแปรสภาพผลผลิตเกษตรเชิงความร้อนและการเก็บรักษาด้วยความเย็น การหาสภาวะที่เหมาะสมสำหรับวิศวกรรมกระบวนการทางการเกษตร เครื่องมือในกระบวนการทางการเกษตร
และบทปฏิบัติการที่เกี่ยวข้องในแต่ละกระบวนการ
Mass and energy balance in agricultural material, process measurement and instruments, drying and dehydration, thermal processing and cold storage of agricultural material, optimization in agricultural process
engineering, agricultural process equipment, and relevant laboratories in each process.
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
ภาษาไทย 
English
