|
เมนูหลัก
|
|
| ทช322 | เทคโนโลยีการผลิตเอนไซม์จากจุลินทรีย์ |
| Microbial Enzyme Technology |
| สังกัด | มหาวิทยาลัยแม่โจ้ - แพร่ เฉลิมพระเกียรติ, เทคโนโลยีชีวภาพทางอุตสาหกรรมเกษตร |
| หน่วยกิต | 3 (2-3-5) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เงื่อนไขรายวิชา: | คม320 หรือ
ชว330 |
| เลือก ปีการศึกษา: 1 / 2564 | | รายชื่อ |  |
|
| | | แพร่ | | ปริญญาตรี ปกติ | | กลุ่ม | วัน | เวลา | ห้อง | อาคาร | เรียน | ที่นั่ง(เปิด-ลง-เหลือ) | หมวด | | | | 01 | | ศุกร์ | 10:00-12:00 | N107:811 | 811 | C | 10 | 5 | 5 | E |  | | | | | พฤหัสบดี | 16:00-19:00 | ST210 | 803 | L | | | | | | | | | | อาจารย์ / เจ้าหน้าที่/เอกสารประกอบการสอน: | อาจารย์ ดร.อภิรดี เสียงสืบชาติ | | | | สำรองให้: | เทคโนโลยีชีวภาพทางอุตสาหกรรมเกษตร ชั้นปี 3 | 9-5-4 | | | | สอบกลางภาค: | 31 ส.ค. 2564 เวลา 13:00 - 16:00 อาคาร 801 ห้อง 105 : 801 | | | | ผู้คุมสอบกลางภาค: | อาจารย์ ดร.อภิรดี เสียงสืบชาติ อาจารย์กำกับห้องสอบคนที่ 1 | | | | สอบปลายภาค: | 26 ต.ค. 2564 เวลา 09:00 - 12:00 อาคาร 801 ห้อง 102 : 801 | | | | ผู้คุมสอบปลายภาค: | อาจารย์ ดร.เอกอาทิตย์ ฤทธิเดชยิ่ง อาจารย์กำกับห้องสอบคนที่ 1 | | | | หมายเหตุ: | เอกเลือก | |
|
| Course Description
ความรู้พื้นฐานและความเป็นมาของเอนไซม์ โครงสร้างของเอนไซม์ กิจกรรมของเอนไซม์ การผลิตเอนไซม์ การสกัดเอนไซม์ การแยกบริสุทธิ์เอนไซม์ การวิเคราะห์โปรตีน การตกผลึกของโปรตีน ชีวสารสนเทศและวิศวกรรมโปรตีน
จลนพลศาสตร์ของเอนไซม์ การประยุกต์ใช้เอนไซม์ จากจุลินทรีย์และการควบคุม ตลาดการค้าของเอนไซม์
Introduction and background of enzymes, structure of enzymes, enzyme activity, enzymes production, enzymes extraction, enzymes purification, protein analysis, protein precipitation, bioinformatics and protein engineering, kinetic of enzymes, application and
control of microbial enzymes, commercial marketing of enzymes
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
ภาษาไทย 
English
