|
เมนูหลัก
|
|
| ทอ360 | การจัดการและการตลาดอาหาร |
| Food Management and Marketing |
| สังกัด | วิศวกรรมและอุตสาหกรรมเกษตร, วิทยาศาตร์และเทคโนโลยีการอาหาร |
| หน่วยกิต | 3 (3-0-6) |
| สถานะรายวิชา: | ใช้งาน | | เลือก ปีการศึกษา: 3 / 2560 | | รายชื่อ |  |
|
รายวิชานี้ไม่เปิดสอน ภาคการศึกษาที่3 / 2560
หรือ ข้อมูลกำลังอยู่ในระหว่างเตรียมการ | Course Description
ความสำคัญของการจัดการและการตลาดในธุรกิจการผลิตอาหาร การพยากรณ์ขนาดตลาด การเตรียมการจัดตั้งสถานที่ผลิตอาหาร การจัดการกระบวนการผลิต การจัดการบุคลากรและสิ่งแวดล้อมในโรงงาน การวางแผนการผลิต ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการบัญชีและการ
ใช้ข้อมูลทางการเงินเพื่อการจัดการธุรกิจ หลักการตลาดและส่วนผสมทางการตลาด ปัจจัยสำคัญทางการตลาดและพฤติกรรมที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าของผู้บริโภค การวางแผนการตลาด และแนวทางการพัฒนาธุรกิจการผลิตอาหาร
Importance of management and marketing in food production business, market size prediction, application for the establishment of food factory, process management, personnel management and industrial environment management, production planning,
basic accounting and using financial data for business management, principle of marketing and marketing mixs, marketing factors and consumer behaviour related to purchase decision, marketing plan and business development for food producers.
หมายเหตุ
เรียน C = Lecture L = Lab R = ประชุม S = Self Study T = ติว
หมวด B = วิชาเสริมพื้นฐาน E = วิชาเลือกเฉพาะสาขา F = วิชาเลือกเสรี M = วิชาพื้นฐาน W = วิชาบังคับ X = - ยังไม่กำหนด |
| |
ภาษาไทย 
English
